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Mapu Tierra Sagrada Carignan Vigno 2021

Carignan Vigno

Más informacíon

Pais Almaule

Más informacíon

Chardonnay

Más informacíon

Carignan Vigno

AÑADA

2020
2021

Frutos rojos salvajes

Rosa mosqueta

Tabaco

Rica acidez

Elegante estructura

CONDICIONES CLIMÁTICAS

De manera global se puede decir que la vendimia 2020 ha sido una vendimia positiva, a pesar de que las condiciones de sequía permanecieron durante la temporada, y que las temperaturas máximas promedio fueron un poco más elevadas que en 2019.  Es importante comentar que fue una vendimia sin precipitaciones en la etapa de maduración. 

Se puede decir que la cosecha 2020 no fue una vendimia tan fácil en términos climáticos, pero con la experiencia de Viticultores y Enólogos de Baron Philippe de Rothschild, se logró un  excelente manejo del viñedo, más una correcta irrigación y una adecuada anticipación en las fechas de cosechas, se logró finalmente una buena expresión de cada terroir, donde se conjuga en equilibrio la parte aromática con una gran estructura y la elegancia en bocal.

CRIANZA

El 100 % del vino se cría en barricas de roble francés durante 14 meses.

CATA

CAPA

Muy lindo color rojo rubí, brillante e intenso con reflejos violáceos.


NARIZ

Muy intensa, lleno de frutos rojos salvajes, como rosa mosqueta, y murtilla luego se abre a aromas de frutas como ciruelas, cerezas, con notas muy bien integradas de café y tabaco negro, que provienen de su paso por barricas de roble francés.


BOCA

La entrada de boca, es muy fresca y jugosa. En boca tiene una rica acidez, refrescante, con buen volumen y graso. La estructura es elegante aunque sus taninos son presentes y el final de boca es largo y con alta persistencia. Este vino revela la potencia y elegancia del Carignan Chileno en el valle del Maule (Secano Costero).

Frutos rojos salvajes

Rosa mosqueta

Granada

Rica acidez

Elegante estructura

Mapu Tierra Sagrada Carignan Vigno 2021

CONDICIONES CLIMÁTICAS

La vendimia 2021 fue una vendimia mas fresca que las previas vendimias, con condiciones climáticas muy variables, con algunas precipitaciones en verano, pero que no generaron mayores problemas sanitarios. Las temperaturas fueron muy variables, con enero cálido, febrero y marzo más fríos que el promedio de años anteriores, y luego un abril cálido. 

El periodo de la pinta fue muy larga, pero luego se terminó con una pinta muy homogénea y luego el periodo de madurez fue lento lo que ayudo al desarrollo de aromas y concentración en las uvas. 

CRIANZA

El 100 % del vino se cría en barricas de roble francés durante 14 meses.

CATA

CAPA

Lindo color rojo rubí, intenso con reflejos violáceos.


NARIZ

Muy intensa, lleno de frutos rojos salvajes (wild berries), como rosa mosqueta, luego se abre a aromas de frutas como granada y cereza roja, con suaves notas de salvia y tabaco.


BOCA

En boca tiene una rica acidez, refrescante, que hace salivar, con buen volumen y graso. La estructura es elegante y sus taninos son presentes , pero son bien pulidos y el final de boca es largo y con alta persistencia. Este vino revela la potencia y elegancia del Carignan Chileno en el valle del Maule ( Secano Costero).

Pais Almaule

AÑADA

2022

Guindas

Frutos rojos

Notas vegetales

Refrescante

Acidez jugosa

CONDICIONES CLIMÁTICAS

La cosecha 2022 presento condiciones muy favorables para lograr una buena madurez de los racimos.

Es una cosecha que comenzó con una primavera muy fresca, pero luego la temperatura subió lentamente, lo que fue muy beneficioso para generar una madurez lenta, alta intensidad aromática, alto nivel de concentración y una muy buena madurez fenólica.

Esta cosecha, de gran potencial, se logra una perfecta expresión del terroir Chileno, la identidad de las variedades con buena tipicidad en sus aromas, con un paladar fino y elegante, con alto nivel de concentración, y con muy buena acidez y frescor.

2022, una cosecha con un gran balance entre estructura y elegancia, entrega vinos complejos y frescos, con un buen potencial de guarda.

CRIANZA

El 100% del vino se cría en aen cubas de concreto durante 9 meses.

CATA

CAPA

Muy lindo color rojo cereza pálido.


NARIZ

Muy intensa, lleno de frutos rojos como guindas, murtillas y cerezas negras, con suaves notas vegetales como salvia, y flores salvajes como poleo y menta.


BOCA

La entrada de boca es muy refrescante. En boca tiene una acidez jugosa, que hace salivar y provoca deseos de beber una segunda copa rápidamente. La estructura es muy suave y amable. Este vino revela todo el encanto y la expresión de la uva País en el Secano Costero del valle del Maule.

Chardonnay

AÑADA

2023

Muy bella intensidad aromática

Bella mineralidad

Frescura y elegancia

Piña y melón

CONDICIONES CLIMÁTICAS

La cosecha 2023 presento condiciones muy favorables para lograr una buena madurez de los racimos.

Es una cosecha que comenzó con una primavera cálida, pero luego la temperatura subió lentamente, lo que fue muy beneficioso para generar una madurez lenta, ofreciendo alta intensidad aromática, alto nivel de concentración y una buena madurez fenólica.

Esta cosecha de gran potencial se logra una perfecta expresión del terroir Chileno, la identidad de las variedades con buena tipicidad en sus aromas, con un paladar fino y elegante, con alto nivel de concentración, y con muy buena acidez y frescor.

2023, una cosecha con gran balance entre estructura y elegancia, entrega vinos complejos y frescos con buen potencial de guarda

CRIANZA

65% del vino se cría en barricas de roble francés de grano fino por 8 meses 10% nuevo, 20% segundo uso y 70% de tercer uso). 35 % del vino se mantiene en acero inoxidable con movimiento de lías por 8 meses.

CATA

CAPA

Brillante color amarillo medio, con reflejos verdes suaves.


NARIZ

Intensidad alta, fresca y presencia de aromas como pomelo, piña y membrillo además de suaves notas de futas tropicales como melón y guayaba, mezclado con notas de mazapán que provienen de su guarda en barricas de roble francés.


BOCA

El ataque es potente, posee un paladar medio rico, con buen graso y volumen Presenta una buena acidez, y un largo final, con retrogusto con notas de frutas como pomelo y suaves notas tostadas.

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